Kladdkaka med päron och mintchoklad

Name: Kladdkaka med päron och mintchoklad
Total time: 45 min
Yield: 8 bitar
Ingredients: 65 g Svenskt Smör från Arla®; 1 ägg; 2 dl rårörsocker; 1½ dl siktat dinkelmjöl; 4 msk kakao; 1½ tsk vaniljsocker; 1 tsk bakpulver; 2 mogna päron; 7 bitar mörk choklad med mint; 3 dl Arla Ko® vispgrädde

Ljuvlig kladdkaka med dinkelmjöl i smeten. Fantastisk smakkombination med bitar av päron i kakan som toppas med mintchoklad.

https://www.arla.se/recept/kladdkaka-med-paron-och-mintchoklad/

Gör så här

Sätt ugnen på 150°.
Lägg bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt och rör ner smöret.
Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver och rör försiktigt ner det i smeten. Häll smeten i formen.
Kärna ur och skär päronen i mindre bitar och tryck ner dem i smeten. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min. Lägg på mintchokladen när ca 4 min återstår.
Servera kakan med en klick vispad grädde.

Klart!

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	65 g
Ägg	1
Rårörsocker	2 dl
Siktat dinkelmjöl	1½ dl
Kakao	4 msk
Vaniljsocker	1½ tsk
Bakpulver	1 tsk
Mogna päron	2
Mörk choklad med mint	7 bitar