Kikärtspilaff

Name: Kikärtspilaff
Total time: 35 min
Yield: 4 port
Ingredients: 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 3 paprikor, gärna olika färger; ½ pkt saffran; Svenskt Smör från Arla®; 2½ dl avorioris; 5 dl grönsaksbuljong; 1 burk kikärter á 400 g; salt och peppar; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche tomat & basilika

God risrätt som förgyller även den enklaste middagen! Kikärtorna ger härligt tuggmotstånd.

Ingredienser

Gul lök	1
Vitlöksklyftor	2
Paprikor, gärna olika färger	3
Saffran	½ pkt
Svenskt Smör från Arla®
Avorioris	2½ dl
Grönsaksbuljong	5 dl
Kikärter á 400 g	1 burk
Salt och peppar
Arla Köket® Lätt crème fraiche tomat & basilika	2 dl

Gör så här

Skala och hacka lök och vitlök. Skär paprika i bitar.
Fräs all lök, paprika och saffran i smör i en gryta. Rör i riset och häll på buljongen. Låt koka under lock ca 20 min.
Spola kikärterna i kallt vatten och banda ner i riset. Smaka av med salt och peppar. Servera med crème fraiche och bröd.

Näringsvärden, per port

Energi:

356 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	6,8 g
Protein:	12,4 %	10,9 g
Fett:	19,9 %	8 g
Kolhydrater:	67,7 %	59,4 g

Upptäck fler recept: Kikärtor

Fler recept