Kantarellsås
Betyg (72 st)

Mitt betyg:

Kantarellsås

Kantarellsås smakar ljuvligt till nötkött, vilt eller kyckling. Den godaste kantarellsåsen görs på färska kantareller, men torkade eller konserverade funkar också bra.

Receptet gäller för 5 dl

Ingredienser

  • 1 liter färska kantareller
  • 2 msk Arla® Svenskt Smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 dl vatten
  • 2 dl Arla® vispgrädde
  • 1 12 msk konc svampfond
  • salt och peppar
  • ev 1 msk portvin

Gör så här:

Rensa svampen och dela den ev i mindre bitar. Lägg svampen i en stekpanna eller kastrull och låt det mesta av vätskan koka in. Tillsätt smöret och fräs svampen 3-4 min. Strö över mjölet och rör om. Tillsätt vatten, grädde och fond under omrörning. Låt koka 3-5 min. Smaka av med salt, peppar och ev portvin.

Källa:

Näringsvärden, per per recept

  • 1140 kcal
  • Protein: 11 g
  • Kolhydrater: 33 g
  • Fett: 107 g

Köp hem ingredienserna direkt

Du som bor i Stockholm, Göteborg, Malmö, Uppsala, Helsingborg eller Lund kan nu få ingredienserna i receptet levererade direkt till dörren.

Vi erbjuder tillsammans med MatHem hemleverans av allt du behöver för att laga våra recept. För att ta del av tjänsten behöver MatHem dina kontakt- och leveransuppgifter och att du blir medlem på MatHem.se.

Så här funkar det

  1. Klicka på knappen Köp ingredienser. MatHem.se öppnas som en ny flik i din webbläsare.
  2. Se över din order och lägg i varukorgen, gå sedan tillbaka till fliken med arla.se om du vill köpa varor till fler recept.
  3. Komplettera din order på MatHem.se med annat du behöver, t ex frukostprodukter 
  4. Logga in på MatHem.se eller registrera nytt medlemskap 
  5. Välj när du vill ha leverans och slutför köpet

Om du är en av de 100 första som beställer via ett recept på arla.se bjuder vi på Arla Kökets kokbok Vinter. Du får också 150 kr rabatt på hela ditt köp från MatHem.

Beställ hem ingredienserna till ytterdörren via Mathem

Ingredienser

  • 1 liter färska kantareller
  • 2 msk Arla® Svenskt Smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 dl vatten
  • 2 dl Arla® vispgrädde
  • 1 12 msk konc svampfond
  • salt och peppar
  • ev 1 msk portvin

Kan jag beställa?

  • Du behöver bli medlem på MatHem
  • Fraktkostnad tillkommer
  • Betala mot faktura via Klarna eller med kort