Den färska timjan kan även bytas ut mot 1 tsk torkad och kalkonfilén kan bytas ut mot urbenat kalkonlår.
580 kcal
Protein: | 38 g |
Kolhydrater: | 48 g |
Fett: | 25 g |
Kalkonfilé
|
800 g |
---|---|
Salt
|
1 tsk |
Svartpeppar
|
1 krm |
Smålök
|
250 g |
---|---|
Äpplen
|
3 |
Katrinplommon
|
100 g |
3 dl | |
Kycklingfond
|
3 msk |
Japansk soja
|
1 tsk |
Vitt vin
|
1 dl |
Calvados eller konjak
|
ev 2 msk |
Hackad färsk timjan
|
½ dl |
Svartpeppar
|
1 krm |
Valnötter
|
½ dl |
Klyftpotatis
|
650 g |
---|