Het köttgryta med paprika och vita bönor

Het köttgryta med paprika och vita bönor

60+ min Huvudrätt
Stora bönor och doftande kanelstänger förnyar den klassiska köttgrytan.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/het-kottgryta-med-paprika-och-vita-bonor/

Gör så här

  • Skala rödlökarna och skär dem i klyftor.
  • Fräs paprikapulver och kanelstänger i smör- &rapsolja i en gryta. Bryn köttet och lökarna i blandningen.
  • Tillsätt vatten, vin och buljongtärningar. Salta och peppra. Låt sjuda 1–1 ½ tim tills köttet är mört.
  • Kärna ur och skär paprikan i bitar. Låt bönorna rinna av. Lägg paprika och bönor i grytan. Låt sjuda ytterligare ca 20 min.
  • Red av med majsstärkelse utrört i lite vatten.
  • Servera med gräddfil.
Klart!
Energi:

480 kcal

Protein: 38 g
Kolhydrater: 22 g
Fett: 27 g

Ingredienser

Grytbitar t ex högrev
600 g
Rödlökar
2
Starkt paprikapulver
2 msk
Kanelstänger
2
Arla Köket® Smör-&rapsolja oliv
2 msk
Vatten
4 dl
Rödvin
2 dl
Köttbuljong
2 tärningar
Salt
½ tsk
Peppar
1 krm
Röda paprikor
2
Vita bönor à ca 400 g
1 burk
Majsstärkelse
1 msk
3 dl