Hallonglass med vinbär

Name: Hallonglass med vinbär
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6 port
Ingredients: 2 dl hallon; 2 dl svarta vinbär; 1½ dl florsocker; 2 äggulor; 2 dl Arla Köket® Vispgrädde; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche

Hemlagad hallonglass med söt smak av solmogna vinbär, gärna från egen trädgård men köpta går lika bra.

https://www.arla.se/recept/hallonglass-med-vinbar/

Gör så här

Mosa hallon och vinbär med en gaffel eller kör i mixer. Rör i socker och äggulor.
Vispa grädden hårt och rör i crème fraiche och bärmoset. Häll smeten i en rund form och täck med plastfolie. Frys minst 3 tim.
Doppa formen i varmt vatten och stjälp upp glassen på ett fat ca 30 minuter före serveringen eller skeda upp glassen.
Garnera med blad och färska bär.