Grön tomatmarmelad

Grön tomatmarmelad

Grön tomatmarmelad är ett jättegott tillbehör på ostbrickan och även som en kryddig klick till maten eller i kalla röror. Prova gärna andra kryddor i marmeladen, till exempel timjan, som passar bra till många maträtter.
Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser
Betyg (43 st)

Mitt betyg:

Grön tomatmarmelad

Grön tomatmarmelad är ett jättegott tillbehör på ostbrickan och även som en kryddig klick till maten eller i kalla röror. Prova gärna andra kryddor i marmeladen, till exempel timjan, som passar bra till många maträtter.

Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser

Antal portioner
  • 500 g gröna tomater
  • rivet skal och saft av ½ citron
  • 1 stjärnanis
  • 3 dl syltsocker

Gör så här:

Skär tomaterna i bitar. Koka dem tillsammans med citronskal och -saft och stjärnanis ca 15 min under lock. Rör om ett par gånger under tiden. Häll i sockret, rör om och koka upp. Låt koka på svag värme 2-3 min utan lock. Skumma av om det behövs. Häll upp på väl rengjorda glasburkar. Förvara i kyl.

Källa:

Näringsvärden, per recept

  • Energi: 1275 kcal
  • Protein: 5 g
  • Kolhydrater: 304 g
  • Fett: 1 g
Skriv ut