Grön och fruktig salsa

Grön och fruktig salsa

Pröva något spännande och gott till fisk eller kött. Varm salsa med lite hetta och frisk sötsur smak!
Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser
Betyg (0 st)

Mitt betyg:

Grön och fruktig salsa

Pröva något spännande och gott till fisk eller kött. Varm salsa med lite hetta och frisk sötsur smak!

Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser

Antal portioner
  • 100 g purjolök
  • 1 bit honungsmelon à 200 g
  • ½ gurka
  • 1 msk Arla® Svenskt Smör
  • 1 dl grönsaksbuljong
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 tsk salt
  • ½ krm cayennepeppar
  • 1 tsk arrowrot

Gör så här:

Skölj, ansa och strimla purjolöken. Skala, kärna ur och skär melonen i kuber, ca 2 x 2 cm. Skölj och skär även gurkan i kuber. Smält smöret i en kastrull. Lägg i purjolöken och låt fräsa ca 2 min. Tillsätt melon och gurka och låt fräsa med en kort stund. Häll över buljong och vinäger. Smaka av med salt och kajennpeppar. Rör ut arrowroten i lite kallt vatten och häll redningen i kastrullen. Låt koka upp.

Tips:

Arrowrot kan bytas ut mot potatismjöl.

Källa:

Rekommenderade produkter