Grillade lammfärsspett med färskost

Grillade lammfärsspett med färskost

30 min
Finurliga spett med krämig fyllning av färskost smaksatt med söt paprika. Forma färsen tätt runt spetten så rinner fyllningen inte ut.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/grillade-lammfarsspett-med-farskost/

Gör så här

  • Blanda alla ingredienser till färsen. Forma 12 ovala biffar.
  • Platta ut dem och fördela färskosten på färsen. Lägg ett grillspett på varje och nyp ihop till en järpe runt spetten.
  • Pensla lammfärsspetten med smör-&rapsolja. Grilla ca 5 min på varje sida.
Klart!

Lammfärsen kan bytas mot annan köttfärs.

Energi:

390 kcal

Protein: 25 g
Kolhydrater: 1 g
Fett: 32 g

Ingredienser

Lammfärs
500 g
Färsk mynta, hackad
2 msk
Vitlöksklyfta, pressad
1
Chili flakes
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Ägg
1
Salt
1 tsk