Grillad kokosfisk

Grillad kokosfisk

60+ min Huvudrätt
Grillad kokosfisk av ett smart recept där du använder marinaden till sås.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Blanda marinaden i en form.
  • Dela fisken i portionsbitar och lägg ner i marinaden. Låt stå minst 2 tim i kyl.
  • Ta upp fisken och torka av den. Häll marinaden i en kastrull.
  • Pensla fisken med smör-&rapsolja. Salta.
  • Grilla fisken i grillhalster över glöd.
  • Koka upp marinaden.
Klart!
Tips:

Du kan också grilla fisken på en plåt i övre delen av ugnen ca 10 min.

Energi:

445 kcal

Protein: 29 g
Kolhydrater: 56 g
Fett: 11 g

Ingredienser

Torskrygg
500 g
Salt
½ tsk
2 msk
Marinad:
Lätt kokosmjölk
2½ dl
Kycklingfond
1 msk
Riven färsk ingefära
1 tsk
Pressad vitlöksklyfta
1
Lime
rivet skal och saft av ½
Sambal oelek
½ tsk