Gratinerad kyckling med vitost

Gratinerad kyckling med vitost

45 min Huvudrätt
Festlig kycklingrätt med crème fraiche och vitost. Tillsammans med matvete och broccoli blir den både god och nyttig.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/gratinerad-kyckling-med-vitost/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200°.
  • Salta och peppra kycklingfiléerna och lägg dem i en ugnssäker form. Stek dem i mitten av ugnen till 70° innertemperatur, ca 20 min. Ta ut dem och låt vila en stund.
  • Höj temperaturen i ugnen till 250°.
  • Mosa osten och blanda med crème fraiche. Skär filéerna i skivor och lägg till baka i formen. Bred blandningen över kycklingen. Lägg tomaterna i formen.
  • Gratinera i övre delen av ugnen ca 10 min.
  • Koka matevetet enligt anvisning på förpackningen. Koka broccolin och blanda med matvetet.
  • Strö hackad persilja över kycklingen och servera med matvete och broccoli.
Klart!
Energi:

636 kcal

Protein: 48 g
Kolhydrater: 47 g
Fett: 26 g

Ingredienser

Kycklingbröstfilé
500 g
Salt
½ tsk
Peppar
1 krm
150 g
2 dl
Körsbärstomater
150 g
Till servering:
Matvete
3 dl
Broccolibuketter
400 g
Hackad färsk persilja