Gräddkarameller

Gräddkarameller

Prova att laga egna hårda karameller. Lite pyssligt men oj, så gott!
Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser
Betyg (41 st)

Mitt betyg:

Gräddkarameller

Prova att laga egna hårda karameller. Lite pyssligt men oj, så gott!

Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser

Receptet gäller för 75 st

Gör så här:

Blanda alla ingredienserna i en vid tjockbottnad kastrull. Koka blandningen under omrörning tills den håller karamellprovet (några droppar av smeten som hälls i kallt vatten skall stelna och kunna brytas sönder). Koktid 15-20 min. Rör om då och då. Häll upp karamellmassan på en smord plåt. Låt massan svalna något så att den går att bearbeta utan att man bränner sig. Arbeta massan med stekspadar och dra den i luften tills den ljusnar något i färgen. Dra slutligen ut massan till en lång längd och klipp genast till karameller i önskad storlek.

Källa:

Rekommenderade produkter