Fläskkarré med ingefära

Fläskkarré med asiatiska smaker av ingefära och soja. Karré, vitkål, lök, paprika och sockerärtor i pannan blir jättegott!

Antal portioner

Ingredienser

300 g fläskkarré
2 st paprikor
2 st lök
300 g vitkål
100 g bönor
Svenskt Smör från Arla
1 tsk salt
2 ¹⁄₂ dl Kelda^® mellangrädde
1 msk kinesisk soja
1 tsk riven färsk ingefära

Gör så här:

Skär köttet i tunna strimlor. Kärna ur paprikorna och strimla grönsakerna. Bryn köttet i smör i en stekpanna 2-3 min och salta. Ta upp det och stek grönsakerna under omrörning. Lägg tillbaka köttet och tillsätt grädde, soja och ingefära.

Ge pannan ett snabbt uppkok och servera.