Fläskfilé med lime
Betyg  (63 st)

Mitt betyg:

Lägg i varukorg

Finns i din varukorg

Köp hem ingredienserna med mathem.se

Fläskfilé med lime

En variant på den klassiska helgfilén. Mjuk i smaken, och lite het.

Antal portioner

Ingredienser

  • 500 g fläskfilé
  • 1 tsk salt
  • Arla® Svenskt Smör
  • 1 dl vatten
  • 2 dl Arla Köket® crème fraiche
  • 2 msk konc kalvfond
  • 12 tsk sambal oelek
  • 1 tsk soja
  • 1 msk honung
  • strimlat skal och pressad saft av 1 lime

Gör så här:

Skär köttet i skivor och krydda med salt. Bryn dem i smör i en stekpanna. Vispa ihop vatten, crème fraiche, kalvfond, sambal oelek, soja, honung, limeskal och saft i en låg vid gryta. Lägg i köttet och låt det puttra ca 5 min.

Källa: