Färgglada plättar

Färgglada plättar

Vårt svenska svar på ryska blinier är rotsaksplättar med lingongräddfil.
Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser
Betyg (4 st)

Mitt betyg:

Färgglada plättar

Vårt svenska svar på ryska blinier är rotsaksplättar med lingongräddfil.

Lägg i varukorgen

Finns i din varukorg

Kan du få hemleverans?
Shopping Menu
Köp hem ingredienser

Antal portioner
  • 2 dl vetemjöl
  • 1½ tsk salt
  • 4 dl Arla® mjölk
  • 3 ägg
  • 4 potatisar
  • 4 morötter
  • ½ dl hackad färsk persilja

Sås:

Gör så här:

Blanda mjöl, salt och hälften av mjölken. Vispa till en slät smet. Vispa i äggen och resten av mjölken. Skala och riv potatis och morötter grovt och rör ner i smeten. Blanda ner persiljan. Grädda smeten i smör i en plättpanna eller en stekpanna. Blanda gräddfil och lingon. Servera plättarna med såsen samt råkostsallad och bröd.

Tips:

Plättarna kan göras i förväg och värmas i ugn eller mikrovågsugn.

Källa:

Rekommenderade produkter

Näringsvärden, per port

  • Energi: 395 kcal
  • Protein: 15 g
  • Kolhydrater: 54 g
  • Fett: 12 g
Skriv ut