Exotisk fruktsoppa
Servera gärna soppan ljummen. Då smälter klicken med crème fraiche lite lagom i tallriken.
Ingredienser
- 6 dl vatten
- 2 dl JO® äpple, apelsin, passion
- 2 msk majsstärkelse
- 2 msk strösocker
- 2 st passionsfrukter eller 1/2 granatäpple
Servera med:
- 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche
Gör så här:
Häll juicen i en kastrull. Vispa ner majsstärkelsen. Tillsätt vattnet och låt allt koka upp under omrörning. Häll upp soppan i en skål och låt den svalna något. Smaksätt med socker. Dela passionsfrukten. Fördela granat- eller passionsfruktskärnorna i 4 sopptallrikar. Häll den ljumma soppan över.
Serveringsförslag:
Servera med lätt crème fraiche.