Upptäck
Recept & mat
Produkter
Hållbarhet
Om Arla
Arla
Recept & mat
Crème brulée med smak av kaffe
Crème brulée med smak av kaffe
2 min
Efterrätt
•
Se kommentarer
Crème brulée är en klassisk och älskad efterrätt. Här får den mild smak av kaffebönor som får koka med i mjölken och grädden.
Andra liknande recept
60+ min
Crème brûlée
(66)
Budget
60+ min
Smal crème brulée
(96)
Budget
60+ min
Crema catalana
(7)
Budget
60+ min
Crème brulée med rårörda jorgubbar
(291)
60+ min
Crème brulée med lime och passion
(117)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Koka upp mjölk, grädde, socker och kaffebönor. Låt stå och dra ca 30 min.
Rör ner äggulorna och låt stå ytterligare ca 20 min.
Sätt ugnen på 150°.
Sila och häll blandningen i 6 ugnssäkra portionsformar. Grädda i vattenbad i nedre delen av ugnen ca 1 tim. Låt kallna i kyl.
Strö över ett tunt lager rårörssocker och karamellisera sockret med en brännare eller högt upp i ugnen under grillelement med ugnsluckan öppen.
Klart!
Ingredienser
Arla Ko® standardmjölk
2½ dl
Arla Ko® vispgrädde
2½ dl
Strösocker
1¼ dl
Kaffebönor
3 msk
Äggulor
5
Rårörsocker
6 tsk
Andra liknande recept
60+ min
Crème brûlée
(66)
Budget
60+ min
Smal crème brulée
(96)
Budget
60+ min
Crema catalana
(7)
Budget
60+ min
Crème brulée med rårörda jorgubbar
(291)
60+ min
Crème brulée med lime och passion
(117)
60+ min
Choklad brulée
(58)
Budget
60+ min
Crème brulée smaksatt med citron
(70)
Budget
45 min
Pannkakor
(12102)
20 min
Chokladbollar
(22778)
Budget
30 min
Kladdkaka
(27284)
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Konsumentforum