Clementiner med honungssås

Name: Clementiner med honungssås
Total time: 45 min
Yield: 4 port
Ingredients: 8 clementiner; ½ färsk röd chili; 5 dl vatten; 2 dl vit sirap; 2 stjärnanis; ½ dl färsk mynta; 2 dl Arla Ko® vispgrädde; 2 msk honung; 1 äggula

Clementiner i en lag med mynta, stjärnanis och chili blir till en ljuvlig dessert. Servera med vispad grädde eller vaniljglass.

https://www.arla.se/recept/clementiner-med-honungssas/

Gör så här

Skala clementinerna med kniv och lägg dem i en glasskål eller -burk.
Kärna ur och skiva chilin tunt. Koka upp vatten, sirap, chili, stjärnanis och mynta. Häll den varma lagen över clementinerna. Låt kallna.
Vispa grädden. Blanda honung och äggulan och rör ner i grädden.
Servera såsen till clementinerna.