Chokladrulltårta med vanilj

Chokladrulltårta med vanilj

30 min Mellanmål Efterrätt
Chokladrulltårta fylld med smaksatt kvarg blir extra gott och enkelt. Om man fryser rulltårta och sedan skivar den halvtinad så får man extra snygga skivor.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/chokladrulltarta-med-vanilj/

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225°.
  • Lägg bakplåtspapper i en långpanna 30 x 40 cm. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda potatismjöl, kakao och bakpulver. Rör ner det i smeten.
  • Bred ut smeten i långpannan och grädda genast mitt i ugnen 5-7 min. Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper. Ta bort pappret som kakan gräddats på. Låt kallna.
  • Bred kvarg över den kalla kakan och rulla ihop.
Klart!

Skivorna blir finare om man fryser rulltårtan och sedan skivar den halvtinad.

Ingredienser

Ägg
4
Strösocker
2 dl
Potatismjöl
1 dl
Kakao
3 msk
Bakpulver
2 tsk