Chili con carne med grönsaker
Betyg  (165 st)

Mitt betyg:

Lägg i varukorg

Finns i din varukorg

Köp hem ingredienserna med mathem.se

Chili con carne med grönsaker

Chili con carne med härlig, mustig smak av paprika, lök och squash. En klick crème fraiche och en god sallad ger en extra dimension till Chili con carne.

Antal portioner

Ingredienser

  • 400 g nötfärs 10% fett
  • 1 gul lök
  • 1 paprika
  • 200 g zucchini
  • 2 tsk Arla® Svenskt Smör
  • 400 g vita bönor
  • 1 tsk salt
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 400 g krossade tomater
  • 12 tsk sambal oelek
  • 2 dl Arla Köket® minifraiche

Gör så här:

Skala löken. Kärna ur paprikan. Skär lök, paprika och zucchini i bitar. Fräs färsen i smör i en teflonpanna och rör så att den blir smulig. Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med. Skölj bönorna i vatten och låt dem rinna av. Tillsätt bönor, salt, vitlök, tomater och sambal oelek. Låt allt koka några min. Servera med minifraiche och rucolasallad.

Källa:

Näringsvärden, per port inkl tillbehör

  • Energi: 380 kcal
  • Protein: 34 g
  • Kolhydrater: 23 g
  • Fett: 14 g