Äggröra med lufttorkad skinka

Äggröra med lufttorkad skinka

15 min Huvudrätt Mellanmål Frukost
Sätt lite sting på äggröran med rädisor och skinka. Lika gott till frukost, som mellanmål eller som en lätt lunch.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/aggrora-med-lufttorkad-skinka/

Gör så här

  • Vispa ihop ägg, mjölk och salt. Smält smör i en kastrull, gärna teflon.
  • Häll i äggsmeten och låt stelna under omrörning på svag värme tills smeten blivit mjukt krämig.
  • Krydda med nymald svartpeppar. Strö över rädisorna.
  • Servera med skinkan.
Klart!
Energi:

195 kcal

Protein: 17 g
Kolhydrater: 3 g
Fett: 13 g

Ingredienser

Ägg
6
1 dl
Salt
½ tsk
1 msk
Svartpeppar
1 krm
Skivade rädisor
1 dl
, 100 g lufttorkad skinka i tunna skivor
8 skivor