Gräddfil

Sedan 1950-talet har gräddfil funnits i Arlas sortiment. Från att ha konsumerats nästan enbart på sommaren används gräddfilen i dag året runt och används både i varma rätter, kalla rätter och efterrätter.

Arlas gräddfil tillverkas av färsk grädde och har tolv procents fetthalt, med undantag från den laktosfria sorten som har tio. Konsistensen och den karaktäristiska smaken skapas genom att grädden syras med en syrningskultur.