Tävling avgjord

Arla Apetina sommartävling är avgjord!

Och den som skickade in det bästa sommarmatstipset och  därmed vann en solsemester för 6000 kr är Belinda Fihn från Skärhamn.

Tips: Min favorit-förrätt: Koka rödbetor och skiva tunt, skiva därefter syrliga äpplen tunt och lägg på en tallrik, vartannat äpple och vartannat rödbeta i en cirkel. I mitten läggs ruccola. Rosta pinjenötter i en stekpanna och släng ut på tallriken. Stek bacon i små, små bitar så dem blir knapriga och strössla över ruccolan. Därefter den viktiga ingrediensen: Apetina® Fetaost 19%! Skär i tärningar eller dra loss mindre och större bitar och lägg ovanpå alla ingredienser, det skall vara mycket ost! Till sist en dressing: Blanda honung, olja, svartpeppar, salt och rivet skall från citron. Allt efter smak och tycke. Smaklig måltid!

Stort grattis till dig och tack alla andra som skickade in mumsiga bidrag.