Bondebloggen

Älgjaktspremiär

Idag är det älgjaktspremiär. Då beger vi oss ut i skogen för att jaga älg.

På mitt pass hör jag något som knakar och brakar i skogen. Jag vänder mig åt sidan och får se en stor , fin älg. Det är dock lite långt så jag skjuter inte.

En fantastisk dag med vackra höstfärger och behagligt klimat. Pang, pang, pang nu small det några gånger från någon passgranne i skogen. Efter en liten stund meddelas på radion att två älgar har skjutits. Jag får i uppgift att hämta lastmaskinen för att transportera ut älgarna till gården. Jag åker hem och hämtar lastmaskinen.

Jägarna och skyttarna har förberett älgarna genom att ta ut inälvorna. Hjärta, lever och tunga sparas eftersom det är delikatesser. Älgarna läggs i lastarens grep.

Nu åker vi genom skog och över hyggen.

Det sköts ytterligare en älg idag, en kalv. Nu hjälps vi åt och flå av huden av älgen. Min bror Johan och några kompisar till honom från skåne är på jaktbesök och hjälper här till med flåningen.

0 Kommentarer