Tillbaka
Njut ohämmat av luftig mousse, smal och lättlagad.
Ingredienser
4 port
2 gelatinblad
2 1/2 dl Kelda vaniljsås
rivet skal och saft av 1/2 citron
200 g frysta hallon och blåbär
2 msk florsocker
Gör så här
Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten i 5 min. Vispa vaniljsåsen hårt. Ta upp gelatinbladen och smält dem i citronsaften i en liten kastrull på svag värme. Rör ner det i vaniljsåsen. Rör i de frysta bären, socker och citronskal. Låt moussen stelna i kylen i 2-3 timmar. Skeda upp moussen och garnera ev med bär. Tips! Det är viktigt att inte tina bären först.
|
Källa:
Arlaköket nr 1 2001
Per portion inklusive tillbehör
|
|
Näringsvärden
|
|
|
Per portion inklusive tillbehör
|
|
Energi
|
185 kcal
|
|
Protein
|
4 g
|
|
Kolhydrat
|
25 g
|
|
Fett
|
8 g
|
|
|
|
|
|
|
|
