Kulturmjölkprodukter är lättare för en laktosintolerant att klara av än den vanliga mjölken. Detta gäller speciellt yoghurt och Dofilus. Hårdost innehåller inte laktos. Laktosintoleranta bör, för att få i sig kalcium, äta 50-80 gram hårdost per dag. Färskost, som kvarg och keso, innehåller däremot lite laktos.