Tillbaka
Hemligheten med såsen är balsamvinäger.
Ingredienser
4 port
4 kycklingfilléer 2 tsk Arla smör 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1/2 msk vetemjöl 2.5 dl Kelda Laga Lätt 1 msk balsamvinäger 1 msk kycklingfond 2 vitlöksklyftor 3 tomater 2 msk basilikablad
Gör så här
Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Vispa ut mjölet i lite vatten. Vispa i gräddmjölk, balsamvinäger och kycklingfond. Häll i pannan. Låt sjuda ca 10 min. Skala och skiva vitlöken, skär tomaterna i bitar. Fräs i smör i en stekpanna och lägg över till kycklingen. Strö över basilikan och servera med potatisklyftor.
|
Källa:
Arlaköket nr 1 2004
Per portion inklusive tillbehör
|
|
Näringsvärden
|
|
|
Per portion inklusive tillbehör
|
|
Energi
|
350 kcal
|
|
Protein
|
34 g
|
|
Kolhydrat
|
32 g
|
|
Fett
|
10 g
|
|
|
|
|
|
|
|