Upptäck
Recept & mat
Produkter
Hållbarhet
Om Arla
Arla
Recept & mat
Rotfruktswok
Budget
Rotfruktswok
30 min
Huvudrätt
•
Se kommentarer
Byt ut potatisen eller pastan mot en lättlagad rotfruktswok och du har ett tillbehör med massor av smak.
Andra liknande recept
20 min
Enkel potatissallad
(294)
30 min
Raggmunk med fläsk
(897)
Budget
30 min
Kokt potatis
(33)
Budget
30 min
Zucchinibiffar
(68)
Budget
Rårakor
(37)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Skölj, ansa och strimla purjolöken. Skala och skär morötter, palsternacka, kålrot och selleri i stavar.
Hetta upp olja och smör i en wok eller stor stekpanna. När smöret är brunt läggs först rotfrukterna i och får woka ca 4 min under omrörning.
Tillsätt purjolöken och woka ytterligare någon minut. Krydda med honung, salt och peppar.
Häll över buljongen och låt puttra ca 2 min. Strö över persilja och servera rotfruktswoken.
Servera till t ex stekt korv, pannbiff eller kotletter.
Klart!
Ingredienser
Purjolök
1
Morötter
2
Palsternacka
1
Bit kålrot
1
Bit rotselleri
1
Rapsolja
2 msk
Svenskt Smör från Arla®
1 msk
Flytande honung
½ msk
Salt
1 tsk
Peppar
1 krm
Grönsaksbuljong (tärning + vatten)
1 dl
Finhackad färsk persilja
½ dl
Andra liknande recept
20 min
Enkel potatissallad
(294)
30 min
Raggmunk med fläsk
(897)
Budget
30 min
Kokt potatis
(33)
Budget
30 min
Zucchinibiffar
(68)
Budget
Rårakor
(37)
60+ min
Fransyska i ugn med pressad potatis och gräddsås
(647)
50 min
Torsk i ugn med rotfrukter
(179)
Budget
30 min
Morotsbiffar
(30)
60+ min
Kyckling i lergryta
(28)
Budget
45 min
Gnocchi
(5)
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Konsumentforum