Fiskmarinad med mangocurry

Fiskmarinad med mangocurry

10 min
Den sötstarka currykryddan är en färdig kryddblandning. Här ger den sting till örtmarinaden, som är god både till vit fisk, lax och skaldjur.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/fiskmarinad-med-mangocurry/

Gör så här

  • Rör ihop alla ingredienser till marinaden och lägg i en plastpåse.
  • Lägg i fisk eller skaldjur och låt marinera minst 1 tim i kyl.
Klart!

Den grillade marinerade fisken blir väldigt god som fishtaco. Servera den med tortillabröd, picklad rödlök, guacamole och en sallad.

Ingredienser

Hackad färsk basilika
½ dl
Hackad färsk koriander
½ dl
1 dl
Pressad limesaft
1 msk
Mangocurry-krydda
1 msk